Narlı Kavurma Tarifi
Son güncelleme: 02.12.2010 01:17
-
kavurma nasıl yapılır - kuzu kavurma tarifiMalzemeler
1 kg. kuzu kuşbaşı
500 gr. patates
1 tutam safran
1 nar
30 gr. tereyağı veya margarin
10 arpacık soğanı
Tuz
Hazırlanışı
Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Tencereye alıp zerini örtecek kadar su ilave edelim. Kaynamaya başlayınca safran ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip patatesler diri kıvamda yumuşayana kadar haşlayalım.
Soğanları soyalım. Narı soyup tanelerini ayıklayalım. Tereyağını tencerede eritelim. Eti ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar karıştararak kavuralım.
Soğanları ilave edip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirelim. Patates ve 1 tutam tuz ilave edip karıştıralım. Nar taneleriyle süsleyip servis yapalım.
alıntı
- Narlı Kavurma Tarifi Konusuna Benzer Konular
- Pavlova Tarifi 21.04.2009
- Kızarmış Biber Dolması Tarifi 21.11.2009
- Çoban Kavurma 07.08.2004
- Aşkın Tarifi 08.08.2004
- Bİrde yemek tarifi benden size 24.09.2004