1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. Kivi'nin Faydaları

Kivi'nin Faydaları

Son güncelleme: 06.12.2010 15:07
kelebek güzeli kelebek güzeli foto
  • Anayurdu Çin olan kivinin bir tanesinin sahip olduğu C vitamini, bir insanın alması gereken günlük C vitamini ihtiyacından bile fazladır
    Kivinin yararları
    Amerika'da bu hârika meyve üzerinde yapılan araştırmalar, kivinin birçok derdin devâsı olduğunu ortaya çıkardı

    Çocukların dengeli büyümeyi ve gelişmeyi başarabilmeleri için yüksek oranda vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır İyi dengelenmiş vitamince zengin bir diyet vücudun sağlıklı gelişiminin en iyi garantisidir

    Sağlıklı vücuda sahip olabilmemizin en önemli şartlarından birisi bağırsaklardan düzgün geçişlerdir Bu beslenmemiz sonucu ortaya çıkan zararlı maddelerin vücuttan atılabilmesini kolaylaştırır

    Bitkisel besin araştırma dünyasında, kivi meyvesi insan hücrelerinin çekirdeğindeki DNA'yı zarardan koruma yeteneğinden dolayı araştırmacıları büyülemiştir

    Astıma karşı koruma kivi gibi C vitamini yönünden zengin meyveyi yemek ıslık çalar gibi konuşma türündeki astımla ilgili solunumsal belirtilere karşı önemli bir koruyucu etki sunmaktadır

    Aspirine kan inceltici bir alternatif Kivi aspirinin kardiyovasküler sağlık korumasında leziz bir kan inceltici alternatifi yaparak kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır

    Kolesterol seviyesini düşürür,

    Cilde kadifemsi bir yumuşaklık ve ışıltı kazandırmak, kırışıklıkları hafifletmek için ekstra bakım uygulamakta yarar var

    Karaciğeri çalıştırır, kanı temizler,

    Kadınlarda göğüs kanserini önler,

    Grip ve soğuk algınlığının çabuk atlatılmasını sağlar,

    Kan basıncını ayarlar, tansiyonu düşürür,

    Vücudun direncini artırır,

    Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler,

    Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir

    Kivi tahmin edildiğinin aksine tropikal değil subtropikal bir meyvedir Bu yüzden buzdolabında saklanması gerekir Kivinin çabuk olgunlaşmasını istiyorsanız kapalı bir plastik çantada içerisinde bir elma, armut yada muzla saklayın Bu meyveler kivinin ve avakadonun çabuk olgunlaşmasını sağlayan etilen gazı salgılar

    Kivi 'nin Alerjik Reaksiyonlara Neden Olma Riski Neredeyse bütün yiyecekler, bazı hassas insanlarda ve çok genç çocuklarda alerjik bir reaksiyon üretebilir. Alerjik yanıtları vermesi için en yaygın yiyecekler; portakal, buğday unu, ineklerin sütü, kabuklu deniz hayvanları vb. gibi

    Kivi alerjik tepkilerin ilk raporları, meyve tüketiminin Yeni Zellanda'da en yaygın olduğu 1981 yılında gündeme geldi. Kivi alerjisinin yaygınlığı, diğer yiyeceklere oranla daha az olmasına rağmen alerjik reaksiyonların hassa insanlarda görülme sıklığı daha yüksektir.
    Semptomları Öncelikle, alerjik reaksiyon özellikle genç yaştaki çocuklarda bir anafilaktik yanıt olarak tanımlanır; zor nefes alma, dil ve boğazda sert olmayan bir şişlik şeklinde görülür. Diğer bulgular, dudakların şişmesi ve kaşınmasını kapsar. Kivi'nin yenilmesinden birkaç dakika sonra dilde, bazen de midede acı hissedilir, bazı insanlarda kusma. Burun ve gözlerde de kaşıntı görülebilir. Bulgular genellikle, 30 dakika sonra kaybolur.

    NedeniAlerjiye, actinidin enzimi neden olur. Actinidin kivi'nin başlıca enzim proteinidir. Hayward çeşidinde actinidin, taze ağırlığın %1'ine tekabül eder, ve bütün Actinidia türlerinde bulunur.

    TedavisiVücudun bağışık sisteminin karşılık vermesi ile 30 dakikanın içinde kaybolacak olmasına rağmen çok genç çocuklarda, doktor kontrolünde anti-histaminler ile tedaviyi gerekli kılabilir.


    Kivi Alerjisi Görülen Ülkelere Ait Veriler Ülke / Alerjik reaksiyon Duyarlılık Referanslar
    France, Toulouse
    142 food allergic children kiwi fruit 2.8% (Labial food challenge) Rance & Dutau 1997
    Germany
    136 latex allergic patients kiwi fruit 16% (RAST inhibition) Brehler et al. 1997
    Germany
    30 patients with birch pollen associated fruit allergy kiwi fruit 77% (EAST) Möller et al. 1997b
    Gran Canaria
    142 food allergic adults
    kiwi fruit 9.9% (Clinical symptoms) Castillo et al. 1996
    Japan
    171 birchpollen allergic patients kiwi fruit 3.5% (RAST) Yamamoto et al. 1995
    Switzerland, Zurich
    402 food allergic adults kiwi fruit and apple 1.5% Wüthrich 1993
    Turkey, Ankara
    61 hospital employees, 40 atopic children kiwi fruit 22 subjects (specific Serum-IgE) Saraclar Y et al. 1998
    USA
    33 latex allergic patients with associated food allergy kiwi fruit 17% (Skin Prick Test) Beezhold et al. 1996


    --------------------------------------------------------------------------------

    umarım işine yarar
#06.12.2010 15:07 0 0 0