İncir Islaması
Son güncelleme: 08.12.2010 01:01
-
İncir Islaması Tarifi - İncir Islamasının Yapılışı - İncir Islaması Nasıl Yapılır
Malzemeler:
½ kg kuru incir
½ kg süt
100 gr çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı vanilya.
Yapılışı:
İncirler yıkanıp altı eşit parçaya bölünür. Tepsiye yayılır. Tencerede süt ve vanilya kaynatılarak incirlerin üzerine dökülür. Çok hafif ateşte pelteleşinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Tabaklara alınıp üzerine tarçınlı ceviz içi serpilir. Tatlının tam kıvamında olabilmesi için kıvılcım ateşinde pişmesi gerekir. Ocakta pişirildiğinde süte ilave edilirse tatlının tam kıvam alması sağlanabilir. Şekersiz olduğu için hem besleyici hem de şifalıdır.
- İncir Islaması Konusuna Benzer Konular
- Kuru incir tatlısı 26.03.2005
- İNCİR REÇELİ 22.11.2005
- İncir tam bir şifa kaynağı 06.12.2005
- Taze incir pekliğin ilacı 16.01.2006
- Hastane Önünde İncir Ağacı 22.03.2006