Kızartılmış Sebzeli Çinekop

Son güncelleme: 11.12.2010 19:19
  • Kızartılmış Sebzeli Çinekop Tarifi - Kızartılmış Sebzeli Çinekop Nasıl Yapılır - Kızartılmış Sebzeli Çinekopun Yapılışı
    Malzemeler

    4 adet çinekop
    1'er adet havuç ve patates
    10 adet mantar
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı mısır unu

    Kızartmak için: Sıvıyağ

    Yapılışı

    Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış havuç ve patatesi zeytinyağında kavurun. Dilimlenmiş mantarları ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Ayıklanmış çinekopları filetolarına ayırın. Mısır ununa bulayıp kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Servis tabağına aldığınız filetoları kavrulmuş sebzelerle birlikte servis yapın.
#11.12.2010 19:19 0 0 0