1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Köfteli Yoğurt Çorbası

Köfteli Yoğurt Çorbası

Son güncelleme: 23.02.2011 09:08
Sarsın Sarsın foto

  • noimage

    MALZEMELER

    *1çay bardağı kırık pirinç

    *100 gr kıyma

    *2 yemek kaşığı un

    *2yemek kaşığı tereyağı

    *1 yumuta

    *3 yemek kaşığı yoğurt

    *Karabiber,tuz,nane

    YAPILIŞI

    Önce kıymayı,birkaşık unu tuz ve karabiberi yoğurup küçük köfteler hazırlıyoruz.

    Tencereye pirinci ve yaklaşık yedi bardak suyu koyup kaynatıyoruz.Biraz kaynadıktan sonra hazırladığımız köfteleri tencereye ilave ediyoruz.Ayrı bir kasede üç kaşık yoğurt,bir kaşık un ve yumurtayla hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş tencereye döküp karıştırıyoruz.Karıştırarak özleşmesini sağlıyoruz.Üzerine tavada erittiğimiz tereyağlı naneyi üzerine döküp servis yapıyoruz.Tuz atmayı unutmayın.

    Aftet olsun
#09.02.2011 00:10 0 0 0
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Paylaşım için teşekkürler , eline sağlık
#09.02.2011 01:00 0 0 0
Sarsın Sarsın foto
  • Sağ olun memun oldum...ve beyendiyinize sevindim..
#09.02.2011 21:46 0 0 0
notac1 notac1 foto
  • emeğine sağlık
#19.02.2011 15:09 0 0 0
_captan_ _captan_ foto
  • saol Paylaşım için teşekkürler
#23.02.2011 09:08 0 0 0