1. Ana Sayfa
  2. Eğitim
  3. Maddenin Yoğun Fazları

Maddenin Yoğun Fazları

Son güncelleme: 09.03.2011 13:45
Garip07 Garip07 foto
  • Maddenin Yoğun Fazları - Maddenin Yoğun Fazları (Sıvılar,Katılar)

    Düdüklü tencerelerde yemeklerin daha kısa sürede pişmesini nasıl açıklarız?
    Kaynama dış basınca bağlı olup, basınç arttıkca kaynama noktası yükselir.Açık bir kapta su 100oC de kaynar. Kapalı kapta buhar basıncı artacağından kaynama noktası yükselir. Düdüklü tencerelerde sıcaklık 100oC üzerine çıkacağı için yemekler daha kısa sürede pişer.
    Süs balıklarına meraklı bir öğrenci bir Japon balığı alıyor. Balığı evde kaynatılıp soğutulmuş suya koyuyor. Kısa bir süre sonra balığın can çekişmekte olduğunu görüyor. Size göre balığa ne olmuştur. Balığı kurtarmak için ne yapmalısınız?
    Süs balığı su içerisindeki yetersiz oksijenden dolayı can çekişmektedir. Çünkü evde suyu kaynatarak içerisinde bulunan minerallerle beraber oksijen miktarını da azaltmış olduk. Süs balığı bu su içerisin de gereksinimi olan oksijeni alamadığından dolayı can çekişmeye başladı. Balığı kurtarmak için hemen musluk suyu ile doldurulmuş başka bir kaba koymalıyız.Birazda içerisine tuz atmalıyız.

    MADDENİN YOĞUN FAZLARI (SIVILAR,KATILAR)

    ERİME,ERİME ISISI: Maddeler doğada katı,sıvı,gaz ve plazma olarak farklı fiziksel hallerde bulunur.Katılara ve sıvılara maddenin yoğun fazları denir.Maddenin bir fiziksel halden diğerine geçmesine hal değişimi denir.

    ERİME

    BUHARLAŞMA

    ..........KATI.........

    .............SIVI.........

    ...........GAZ.........

    DONMA

    YOĞUNLAŞMA

    ERİME: Isıtılan bir katıda taneciklerin kinetik enerjisi artar ve sıcaklık yükselir.Erime sıcaklığına ulaşıldığında katıdaki katıdaki tanecikleri belli bir düzende tutan çekim kuvvetleri yenilir ve tanecikler birbirinden ayrılmaya başlar.Erimekte olan katıya verilen enerji, tanecikler arası çekimkuvvetlerini yenmeyi sağlar.Tanecikler arası çekimin çok küçük olduğu bazı katıların erimeden buharlaştığı gözlenir.Bu olaya süblimleşme denir.Naftalin,iyot,k uru buz gibi bazı maddeler süblimleşebilen katılardır.

    BUHARLAŞMA:Bir sıvı ağzı açık bir kaba konulduğunda,zamanla kaptaki sıvı miktarının azaldığını gözlemleriz.sıvıyı oluşyuran moleküller sıvı halden gaz (buhar) halie geçerler.Açık kapta sıcaklık mne olusa olsun sıvı buharlaşır.Akvaryumun uza, bir ay su koymadığınızd
#09.03.2011 13:45 0 0 0