Fetir Yağlaması
Son güncelleme: 08.01.2009 09:35
-
MALZEMESİ
6-8 adet kuru yufka
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.
Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine fetir de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.
Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun.
Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz.
- Fetir Yağlaması Konusuna Benzer Konular
- Kayseri Kıymalı Yağlaması 24.03.2009
- Kayseri Yaglamasi 05.06.2009
- Fetir Tarifi 12.11.2009
- Şebit Yağlaması 11.04.2010
- Kuru Kayısı Yağlaması 02.11.2012