1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kahvaltı Ekmeği

Kahvaltı Ekmeği

Son güncelleme: 21.05.2011 12:45
sevil1903 sevil1903 foto
  • Kahvaltı Ekmeği Tarifi -Değişik Ekmek Tarifleri - Kahvaltıda Ne Yapabilirim

    Malzemeler:

    500 g (4,5 su bardağı) un
    1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
    250 ml (2,5 çay bardağı) ılık süt
    1 yumurta
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Hazırlanışı:

    Unu eleyip mayayı ilave edin ve karıştırın. Üzerine süt, yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-50 dakika bekletin. Sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurup yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye alın, üzerine sıvı yağ sürün ve un serpin. Üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin ve pişirin.

    Elektrikli fırın ayarı:
    Turbo pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış)
    Alt-üst pişirme: 190°C (önceden ısıtılmış)
    Pişirme süresi: Yaklaşık 20-25 dakika

    Fırından çıkartıp üzerini kapatın ve soğutun.
#21.05.2011 12:45 0 0 0