Pastırmalı Yumurta - Değişik Yumurta Tarifleri - Yumurta Yemekleri
SAHANDA PASTIRMALI YUMURTA
2 adet yumurta
4 dilim pastırma
1 diş sarımsak
50 gram margarin
karabiber
kırmızı pul biber
tuz
Yapılışı
Sahanda erittiğiniz margarine ufak ufak kıydığınız pastırmaları ve sarımsağı ilave edip kavurun. Yumurtaları pastırmaların üzerine dağıtmadan kırıp yeterince tuz ve karabiber serperek ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Pişince bir tutam kırmızı pul biber serpip sıcak sıcak servis yapın.