1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. SIZMA ZEYTİNYAĞINA BİLİMSEL ONAY

SIZMA ZEYTİNYAĞINA BİLİMSEL ONAY

Son güncelleme: 07.09.2006 12:20
DİDEM DİDEM foto
  • Sızma zeytinyağına bilimsel onay
    Sızma zeytinyağının, kalbe iyi geldiği bilimsel olarak doğrulandı. Sızma türünün, kalp-damar sistemine, diğer zeytinyağı çeşitlerinden daha yararlı olduğu ortaya çıktı.


    Sızma zeytinyağının, kalbe iyi geldiği bilimsel olarak doğrulandı. İspanya'nın Barselona kentinde düzenlenen Dünya Kardiyoloji Kongresine sunulan tebliğe göre, Barselona Tıp Araştırmaları Enstitüsü uzmanlarının Doktor Maria İsabel Covas başkanlığında yürüttüğü araştırma, sızma türünün, kalp-damar sistemine, diğer zeytinyağı çeşitlerinden daha yararlı olduğunu gösterdi.

    Araştırmaya göre, düzenli tüketilen sızma zeytinyağı, sadece ''monosatüre'' yağ hücreleriyle değil, ''polifenol'' denen antioksidanlarıyla da kalp-damar hastalıkları riskini azaltıyor.

    Araştırmayı yürütenlerin hazırladığı tebliğe göre, zeytinyağı ve Akdeniz mutfağının kalbe iyi geldiği zaten biliniyordu. Bu araştırma ise sızma zeytinyağının, diğer yağlardan daha üstün olduğunu ilk kez gösterdi. Barselona kongresine 25 bin uzman katılıyor.

#07.09.2006 11:39 0 0 0
ozlems_o ozlems_o foto
  • evet sızma zeytin yağı çok faydalı biz sürekli onu kullanıyoruz

    verdiğin bilgiler için teşekkürler didemcim
#07.09.2006 12:01 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • paylaşımın için saol didem
#07.09.2006 12:20 0 0 0