Yaşıldan sarıya, qırmızıdan açıq bənövşəyiyə qədər müxtəlif rəngdə və dadda olan gavalı bir çox dərdin dərmanıdır.
Gavalı qanazlığını aradan qaldırır, iştahanı açır və həzmi asanlaşdırır. Qızdırmanı aşağı salır, dişlərin təmizlənməsinə yardımçı olur, sidikqovucu təsirə, tərlətmə xassəsinə malikdir. Tərkibində B vitamini olan gavalı ürək, böyrək və qaraciyər xəstəliklərinin dərmanı olmaqla yanaşı, çəyirdəyi də bağırsaq parazitlərini məhv edir.