Kıbrıs Böreği
Son güncelleme:
-
Kıbrıs Böreği
Malzemeler
1/2 Süy veya Yoğurt
3 adet Yumurta
Bir miktar Yağ Peynir veya Kıyma
Yeterince Un
1 Tutam Tuz
HAZIRLANIŞI
Süt,yumurta,tuz ve un koyu ayran kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Tavaya yağ konur.
Hamurdan bir kepçe alınarak tavaya dökülür. Alt üst edilerek pişirilir.
Üzerine hazırladığınız içten sürülerek üst üste konulur
