1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Güveçte Kuzu İncik

Güveçte Kuzu İncik

Son güncelleme: 20.08.2011 20:17
888888 888888 foto
  • kuzu güveci - kuzu incik güveci - kuzu incik güveç nasıl yapılırMalzemeler

    • Yarım kilo arpacık soğan
    • 1 havuç
    • 4 diş sarımsak
    • 4 adet kemikli kuzu incik
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 5-6 adet tane karabiber

    Yapılışı

    Arpacık soğanlar ayıklanır. Havuçlar kibrit çöpü şeklinde doğranır. Bir tavada soğanlar, sarımsak, havuç ve salça 5 dakika kadar kavrulur.

    İncikleri, tane karabiberleri ve tuzu hazırladığımız harçla birlikte uygun bir güveç kabına yerleştiririz.

    Yarım bardak su ilave edip, güveci bir folyo ile kapatıp 160 dercelik fırında 2 saat pişiririz.

    Afiyet olsun.Salata ve yoğurdu hiçbir zaman unutmuyoruz.

    alıntı
#20.08.2011 20:17 0 0 0