Portagalli muffin - Portagalli muffin terkibi - Portagalli muffin hazırlanması
Terkibi
1 eded portagal (qabigi ve suuyu)
2 eded yumurta
150 q seker
100 q kere yagi
280 q un
1 eded qabartma tozu
1 eded vanil
Uzerine
Qatilasdirilmis sud
Hazirlanmasi
Portagalin qabigini surtgecden keciririk, suyunu sixiriq (100ml). Yumurtani sekerle caliriq. Erinmis yag elave edib caliriq. Daha sonra un, qabartma tozu , vanili elave edib qarisdiririq. En son portagal suyunu ve qabigini elave edib qarisdiririq. Muffin qelibinin ¾ hissesini xemirle doldururuq.
200 derecede 15—20 deqiqe bisiririk. Hazir muffinlerin uzerine qatilasdirilmis sud cekib uzerine portagal qabigi sepirik.