Yemek Tarifleri - Yaz Türlüsü - Kolay ve Lezzetli Tarifler
Yaz Türlüsü
Malzemeler:
1'er tane patlıcan, kabak, çarliston biber, kuru soğan, bir miktar taze fasulye, bamya, 4 adet sivri biber, 2 adet domates, 5 diş sarımsak, 2 dal taze soğan, 4 yemek kaşığı sirke, yarım su bardağı zeytinyağı, tuz.
Yapılışı:
Bütün malzemeler doğranır. Tuz, sirke, zeytinyağı ilâve edilip büyük bir kapta karıştırılır. Fırın poşetine koyulup 200 derecelik fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.