500ml süd
2 yumurta
Un
1 çimdik duz
1 çimdik soda
2 x q. sulu yağ
Apardığı qədər un
Ərzaqları yaxşıca qarışdırıb,sulu qarışıq alırıq.Qarışıq duru olmalıdır.
Tavanı yaxşıca qızdırıb,yağlıyıb,qarışığı tökürük.1 çömçənin yarısı bəs edər.
içinə ət,cigər,tvarok,toyuq qoyaraq içli bilinçiklər düzəldə bilərsiz.