1 kg çinekop
Mısır unu
Sıvı yağ
Salata malzemesi
Limon
Tuz
Çinekop tava yapılış şekli:
Çinekopları temizleyin ve iyice yıkayın. Durulandıktan sonra mısır ununa bulayın.
Bir tavada yağı kızdırın ve çinekopları kızmış yağda her iki tarafı da 5 er dakika kızaracak şekilde pişirin.
Yanında marul, tere, domates, roka, limon ve turptan oluşan balık salatası ile servis yapın.
Çinekopları bol limonlayarak yemenizi tavsiye ederiz.