1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Sultan Ezmesi

Sultan Ezmesi

Son güncelleme: 28.12.2011 09:24
ZELAL ZELAL foto
  • Pratik meze tarifleri - sultan ezmesi nasıl yapılır - sultan ezmesi tarifi


    Malzemeler

    1 adet salatalık, 2 adet domates
    Birer tutam taze nane ve maydanoz,
    3 adet sivri biber
    1 adet küçük soğan, 3 diş sarmısak
    1 çorba kaşığı biber salçası
    2 çorba kaşığı nar ekşisi
    2 çorba kaşığı limon suyu
    1-2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz

    Sultan Ezmesi Yapılışı
    BÜTÜN sebzeleri önce ayrı ayrı çok küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra doğranmış malzemeleri bıçak darbesiyle tekrar ezilmiş bir görünüm alana kadar doğrayın. Salça, limon suyu, tuz ve nar ekşisini hazırlanmış malzemeye ilave edin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.

    Taylan Kümeli
#28.12.2011 09:24 0 0 0