kavuk çöp şiş - şiş kebabı nasıl yapılır - tavuk şiş kebabı tarifiMalzemeler:
yarım kilo tavuk kuşbaşı but veya göğüs eti
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı soya sosu
1 tepeleme tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber
çöp şiş
Yapılışı:
Kekik köri yağ soya sosu tuz nişasta karabiberi karıştırın.
İçin etavuk etlerini koyun ve karıştırın.
Sosu içine çekmesi için yarım saat dolapta bekeltin.Çöp şişe tavulalrı dizin ve ızgara yapın.
Mangalda da közleyebilirisniz fırında da ızgara yapabilriisniz.