Yoğurtlu Mercimek Çorbası
Son güncelleme:
-
mercimek çorbası tarifi - yoğurtlu mercimek çorbası nasıl yapılır - erişteli mercimek çorbasıMalzemeler:
1 Adet Kuru Soğan
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
Yarım Su Bardağı Erişte
2 Su Bardağı Yoğurt
Nane
Tuz
Tereyağı
Yapılışı:
Mercimeği haşlayın.Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.Üstüne sıcak suyumuzu ve haşladığınız mercimeği ekleyin.Ardından erişteyi ekleyin.Çorbanın suyundan bir kaç kaşık su alıp yoğurdu bununla ezin ve yavaşça ekelyin.Sürekli karıştırın.Tuzunu nanesini ve tereyağınıda eritip ekleyince kısık ateşte kaynamaya bırakın ve çorbanız hazır.
alıntı