Tava Böreği
Son güncelleme:
-
Tava böreği nasıl yapılır - Ispanaklı peynirli tava böreği - Tava böreği tarifi
Çok hızlı pişen bu börek çayın yanında afiyetle yeniyor..
Malzemeler (6 kişilik)
3 adet yufka
2 demet maydanoz
150 gr. beyaz peynir
10 yaprak ıspanak
tuz, karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Derin bir kabın içine beyaz peyniri rendeleyin. Ispanakları ince kıyıp ilave edin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle iç harcı tatlandırıp kenara koyun. Yufkalardan birini tezgah üzerine yayıp sıvı yağ ile her tarafını yumuşatın. Yufkayı ikiye bölün ve iç harçtan kenarlarına koyup sarın. Tavayı çok az yağlayarak sardığınız böreklerin iki yüzünü de kızartın.
Alıntıdır