mazemeler:
1 pakat oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
aldığı kadar un
Şerbeti için:3.5 su bardağı su,3.5 su bardağı şeker
Ypılışı:Malzemeler iyice özdeşleşene kadar un hariç bütün malzemeler yoğurulur un eklenip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp şekil verildikten sonra tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.180 derece fırında pişirilir.piştikten sonra şerbet ve hamur sıcakken hamura şerbet gezdirilir.soğuduktan sonra antep fıstığı ya da hindistan cevizi ile servis edilir.