şekerpare

Son güncelleme: 27.04.2012 15:27
  • mazemeler:
    1 pakat oda sıcaklığında margarin
    1 su bardağı irmik
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    1 yemek kaşığı yoğurt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı şeker
    2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
    aldığı kadar un
    Şerbeti için:3.5 su bardağı su,3.5 su bardağı şeker
    Ypılışı:Malzemeler iyice özdeşleşene kadar un hariç bütün malzemeler yoğurulur un eklenip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp şekil verildikten sonra tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.180 derece fırında pişirilir.piştikten sonra şerbet ve hamur sıcakken hamura şerbet gezdirilir.soğuduktan sonra antep fıstığı ya da hindistan cevizi ile servis edilir.
#27.04.2012 15:27 0 0 0