galaktozemi hastalığı - galaktozemi hastaları nasıl besenmeli - galaktozemi hastaları neleri yemeli - özel hastalıklarda galaktozemi - galaktozemi hastaları neleri yememeli
GALAKTOZEMiHASTALARININ BESLENMESİ
YİYECEK GRUBU
Hangi Besinleri TERCİH ETMELİYİZ
Hangi Besinleri Yemekten SAKINMALIYIZ ?
Süt ve Süt Ürünleri
Hiç biri
Anne sütü, inek sütü, koyun sütü,keçi sütü, süt tozu, sahlep, süt katılmış tüm yiyecekler, peynir (her çeşit), tereyağı, yoğurtt
Et, Balık, Kümes Hayvanları, Sakatatlar, Yumurta
Yumurta, tavuk, taze balık, az yağlı dana eti
Yağlı dana, koyun, kuzu, kuş etleri,sucuk, sosis, salam, pastırma, karaciğer, beyin vb. sakatatlar, işlem görmüş konserve balık.
Tahıllar
Eti piknik sütsüz bisküvi, pirinç, makarna, buğday, yulaf, mısır, nişasta
Bisküvi, kraker gibi hazır satılan tüm besinler, börek, çörek, tarhana, yayla çorbası, süt katılmış çorbalar, hazır çorbalar, hazır bazı bebek mamaları, soya unu.
Kuru baklagiller
Hiçbiri
Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya,soya fasulyesi.
Sebzeler
Yasak olan sebzelerin dışında kalan sebzeler.
Şeker pancarı, bezelye, bakla, taze fasulye, soya filizi.
Meyveler
Hepsi
Hiçbiri
Yağlar
Sıvı yağlar ( zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısır özü yağı )
Margarin, tereyağı, kaymak, krema, mayonez, fındık, fıstık, ceviz
Tatlılar
Sade lokum, pişmaniye, sade akide şekeri, Algida sorbe (sütsüz dondurma), mey-buz.
Sütle hazırlanmış tatlılar (muhallebi, sütlaç, puding v.b.), kek, kurabiye, kastırd, dondurma, çikolata, kakao, gofret, karamela, naneli şeker, içeriği bilinmeyen tüm hazır besinler.