Portakal Kabuğu Şekerlemesi
Son güncelleme: 11.09.2012 22:44
-
Portakal kabuğu şekerlemesi ikramlık olarak yenilebildiği gibi kek ve pasta çeşitlerinde de kullanılabilir. Aniden gelen konuklarınıza sunabileceğiniz leziz bir tatlı tarifidir. Tatlı tarifleri sitemizde sizler için hazırladık.
İlk olarak portakalları yıkayıp kabuğunu soyalım. Portakal kabuklarını eninde uzunlamasına jülyen doğrayalım. 1 portakalın suyunu sıkalım ve bekletelim. Fırını 130 C ayarlayalım ve portakal kabuklarını fırın telinde 30 dakika pişirelim. Derin bir tencereye 2 litre su koyup kaynatalım ve kabukları ekleyip 3 dakika haşlayalım.
Kabukları çıkaralım ve orta boy tencereye 1 su bardağı şeker ve sıkılmış portakal suyunu ilave edelim. Orta ateşte eriyinceye kadar karıştıralım. Daha sonra portakal kabuklarını ekleyip kabuklar parlak bir görünüm elde edinceye kadar pişirelim. Piştikten sonra portakal kabuklarını şekere bulayalım. Kuruduktan sonra servis tabağına dizelim ve afiyetle yiyelim.
MALZEMELER
2 adet portakal
1 adet portakal suyu
1,5 su bardağı toz şeker
10 su bardağı su
Afiyet olsun
-
Ahaha
Bu çok tatlı göründü gözüme 
Şekerli şekerli oh mis .. Şam tatlısını falan yapıyorum Bunu denemedim hiç gece gece gülüyorum
- Portakal Kabuğu Şekerlemesi Konusuna Benzer Konular
- Portakal 11.09.2004
- Portakal Kabuğundan Mumluk Yapımı 07.01.2011
- portakal mı desem acaba 07.02.2005
- PortakaL KabukLarı 24.12.2007
- Kabugu Kırma Zamanı Geldi 21.05.2005