Kakaolu Şekerpare
Son güncelleme: 11.09.2012 22:25
-
Kakaolu şekerpare her daim kolaylıkla yapılır ve ani gelen konuklara ikram edilebilir. Herkesin çok severek yediği ve ağılara dağılan lezzetiyle mutluluk veren bir tatlı çeşididir. Sadesi ve kakaolusu yapılabilen şekerpare nin hangisini tercih ederseniz kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Öncelikle karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini, sıvı yağ, kakao ve yumurtalardan bir tanesinin sarısını ayırıp geri kalan hepsini koyup karıştıralım. Üzerine irmik, hindistan cevizi ve pudra şekerini koyup karıştırmaya devam edelim.
Hemen arkasından, kabartma tozu ve un koyup iyice karıştıralım. Daha sonra bütün malzemeleri iyice karıştıralım. Unun ölçüsü kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Parçalarımızı yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine düzgün bir şekilde dizelim. Üzerine fındık, badem veya ceviz parçası batıralım. Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını çırparak sürelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişmesini bekleyelim. Bu arada şerbetimizi hazırlayalım. Fırından çıkınca sıcak şerbetimizi üzerine dökelim. Tatlı şerbeti çekince dinlendirelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 paket margarin
3 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı irmik
hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
2 yemek kaşığı kakao
ŞERBET İÇİN
4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
yarım adet limon
fındık
Afiyet olsun
- Kakaolu Şekerpare Konusuna Benzer Konular
- Kakaolu Pandispanya Keki 21.04.2009
- Kakaolu Kek 07.02.2005
- İRMIKLI ŞEKERPARE 17.10.2005
- KAKAOLU SUFLE 18.10.2005
- KAKAOLU MISKETLER 19.10.2005