Portakallı Tavuk Şiş
Son güncelleme:
-
soslu tavuk şiş - tavuk yemekleri - tavuk şiş nasıl yapılır - portakallı tavuk şiş
Malzemeler:
750 gram kemiksiz kalça but
2 adet portakal
Marine için:
5 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Tavuk etlerini küp doğrayın. Derin bir kasede marine malzemelerin tamamını karıştırın. Hazırladığınız bu harca doğradığınız tavuk etlerini ekleyip üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Özel sosuyla dinlendirmiş olduğunuz tavuk etini küp şeklinde kesilmiş portakal dilimleri ile birlikte şişlere dizin. Izgarada önlü arkalı çevirerek pişirin. İsteğe göre pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz. yemekzevki.
