Portakal Reçeli Tarifi – Oktay Usta
Son güncelleme:
-
portakal reçeli nasıl yapılır - portakal reçeli tarifi - oktay ustadan portakal reçeli tarifi
Portakal Reçeli için malzemeler
* 2 kg. portakal
* 1 limon
* 2 kg. toz şeker
Portakal Reçeli yemek tarifi
2 kg.portaklın kabuklarını soyun.Portakla kabuklarını küp olarak kesin.Tencereye su ilave edin. Üzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu çıkartın.Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika daha kaynatın.Tekrar acı suyunu çıkatın.Portakaları ise küp olarak kesin.
Portakalları parçalayıcıdan geçirin.Dha sonra taencereye 2 kg. toz şeker ve portakal püresini ilave edin ve kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu sıkın.Limon suyu ile beraber 1o dakika kadar daha kaynatın ve portakal reçelini kavanozlara boşaltın.