Patatesli Pırasa
Son güncelleme: 16.01.2013 09:00
-
Patatesli Pırasa
Malzemeler:
1 kg pırasa
5 adet patates
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz ve karabiber
Yapılışı:
Pırasalar fazla iri olmayacak şekilde doğranır ve biraz sıvı yağla birlikte 5 dakika kadar sotelenir. Ocaktan alınıp üzerine haşlanmış patatesler rendelenir. Kaşar peyniri, yumurtalar, tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır. Uygun bir fırın kabına yayılıp üzerine çörekotu serpilir. Fırında 40-45 dakika kadar pişirilir.
- Patatesli Pırasa Konusuna Benzer Konular
- Patatesli Bezelye 12.03.2004
- Pırasa çorbası 22.07.2004
- Patatesli Börek 07.08.2004
- patatesli gozleme 02.01.2005
- Pastırmalı Patatesli Börek 01.05.2009