1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pancarlı Kek

Pancarlı Kek

Son güncelleme: 17.01.2013 08:24
nuran34 nuran34 foto
  • [Gerekli Malzemeler:

    4 adet yumurta,

    2 su bardağı rendelenmiş pancar,

    2 su bardağı toz şeker,

    1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi,

    1 paket kabartma tozu,

    1/2 limon kabuğu rendesi,

    1/2 paket margarin,

    2,5 su bardağı un.

    Sosu İçin:

    l paket krema (200 ml.),

    l fincan süt,

    l paket bitter çikolata.

    Yapılışı:

    •Margarin eritilip ılımaya bırakılır. Daha sonra içine kakao, yumurta ve pudra şekeri ilave edilip mikser ile birbirine yedirilip, soğumaya bırakılır.
    •Ayrı bir yerde yumurta ve şeker çırpılır. Eritilip ılınmış margarin eklenir. Karıştırılır. Sırasıyla limon kabuğu rendesi, çekilmiş ceviz içi, pancar rendesi un ve kabartma tozu eklenip güzelce karıştırılır.
    •Hazırlanan karışım yağlanmış kek kalıbına dökülüp, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 45 dakikada pişirilir.
    •Krema küçük bir tencereye konulup,ocağa alınır.Süt ilae edilip,inceltilir.Bir paket çikolata parçalayıp,içine alınır.Karıştırarak eritilir.Sıcak olarak dilimlenmiş pasta üzerine dağıtılır./B]
#17.01.2013 08:24 0 0 0