Armut Poğaça
Son güncelleme:
-
Armut Poğaça Tarifi - Armut Poğaçanın Yapılışı - Armut Poğaça Nasıl Yapılır
Malzemeler:
hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
üzeri için:
1 çorba kasesi galeta unu
1 yumurta 2-3 adet tane spagetti
içi için:
1 kase lor veya beyaz peynir.
Hazırlanışı:
İlk önce yoğurma kabımızda yoğurt ve sıvıyağ tel çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
Diğer malzemelerimizi koyuyoruz.
Alabildiği kadar unla kulak memesi kıvamında,elimize yapışmayacak şekilde bir hamur yapıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,elimizle yuvarlayıp, ortasına bastırıp peynirimizi koyuyoruz.
Daha sonra,yukarıya doğru kapatıyoruz. Armut şekli vermeye çalışıyoruz.
Sonra geniş bir tabakta bulunan çırpılmış yumurtamıza bulayıp galata unuyla her tarafını kaplıyoruz.
Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Uç kısImlarının ortasına kırdığımız makarnalardan batırıyoruz.
180 derecede ayarladığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
