Kaşarlı Katmer
Son güncelleme:
-
Kullanılacak Malzemeler
3 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar ılık su
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı tereyağ
Kaşar rendesi
Yapılışı
Hamuru yoğuracağımız kaba un koyarak ortasını açalım ve tuz, sıvıyağ, yavaş yavaş ılık suyumuzu ilave ederek yoğuralım. Üzerini bir tepsiyle yada streç filmle kapatarak 10-15 dk. dinlendirelim. Hamurları bezelere ayaıralım ve oklavayla ince olarak açalım.
Sıvıyağ ve tereyağını bir kaba koyarak eritelim ve tabak büyüklüğünde açtığımız hamurların üzerine sürelim. Kaşar rendesinide serperek sıkı bir şekilde rulo yaparak dolayalım ve kenada dinlendirelim. Sonra tatlı tabağı büyüklüğünde tekrar açarak kızgın tavada arkalı önlü pişirelim.
Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet Olsun
-
üzerinde başka sitenin reklamı olan resimleri kullanmak site kuralalrına aykırı.
bölüm moderatörleri konuyu taşımadan seni uyarayım da o reklam olan resimleri sil istersen. emeğin boşa gitmesin.
-
oldu. trip yapacağına, konu eklemem diye sitem edeceğine kuralalrı dikkate almak daha iyi değil mi?
paylaştığın için teşekkürler, emeğine sağlık..
beğendiğine sevindim