1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek tarifi resimli

Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek tarifi resimli

Son güncelleme: 14.05.2013 17:59
nuran34 nuran34 foto
  • noimage
    Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek malzemeleri

    200 ml ılık su
    60 ml ılık süt
    2.5 su bardağı ekmek unu
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 paket instant maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    Maydanoz ve sarımsaklı kaplama için

    2 diş sarımsak (küp doğranmış)
    1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
    3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz

    Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek hazırlanışı,

    Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı, süt ve suyu ekleyin. Hamuru 5-6 dakika yoğurun. Üzerini örterek 1 saat mayalandırın. Hamuru 15 parçaya bölüp şeritler halinde yuvarlayın. Her bir şeridi düğümleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin. 200 derece fırında pişirin. Kıyılmış maydanoz, sarımsak, tuz, tereyağı ve zeytinyağını bir kapta iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız ekmekleri hazırladığınız karışıma bulayın. Servis yapın.
#14.05.2013 17:59 0 0 0