1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Paşa Sarması

Paşa Sarması

Son güncelleme: 30.06.2013 21:20
1060283 1060283 foto
  • noimage




    Malzemeler

    125 gr margarin
    5 tepeleme yemek kaşığı dolusu un
    1 lt soğuk süt
    1 su bardağı tozşeker
    yarım damla sakızı
    üzerine hindistan cevizi

    Yapılışı

    Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un koyulur 2-3 dakika kavrulur.Süt şeker ve damla sakızınıda koyarak kaynayana kadar sürekli kaynatıyoruz.




    alıntıdır...
    Ocakta 1-2 dakika daha tuttuktan sonra ocaktan alıp 10 dakika mikserle çırpıyoruz.Büyük fırın tepsisini ıslatıp hindistan cevizi serpiyoruz çırptığımız muhallebiyi üzerine ince bitabaka halinde her tarafa eşit miktarda yayıyoruz.

    En az buzdolabında 2 saat bekletip 20 eşit parçaya bölüp arasına arasına ceviz koyup rulo yapıyoruz (ben arasına uzunlamasına 4 'e bölünmüş muz koydum muz kalın olursa zor sarılıyor)
#30.06.2013 21:20 0 0 0