Fırında Tavuklu Yaz Yemeği
Son güncelleme:
-
fırında tavuklu yaz yemeği tarifi - fırında tavuklu yemek tarifi
Malzemeler
1 tavuk,5 orta boy patates,
3 orta boy domates,
2 tane dolmalik biber,
6 tane patlican,
2yemek kasigi domates salcasi,
5 yemek kasigi su(salcayi acmak icin),
yarim tatli kasigi karabiber,
2tatli kasigi tuz,
1dolu tatli kasigi kekik,
1 su bardagi sivi yag.tavuklu
Yapilisi:
Tavuklar dogranir uzerlerine once tuz+karabiber sonra suyla açılmış salca surulerek yag dokulmus firin tepsimize dizilir.
uzerlerine kekik serpilir. papateslerimizde dogranir, onlarada once tuz+karabiber sonra salca surulerek tavuklarimizin uzerinden dizilir.
sonra kabugu soyulmus domatesler dogranir,daha sonra biberlerde dogranip 240 derecelik firina verilir.
tavuklar ve patatesler pistikten sonra kenarda kizartdigimiz patlicanlarda uzerlerine dizilip 2 dakika firinda yine pistikten sonra yenmeye hazir.
Afiyet şeker olsun…