Limonlu cheesecake tarifi
Son güncelleme: 10.10.2013 13:50
-
Malzemeler,
Tabanı için,
1 paket burçak bisküvi
50 gram eritilmiş tereyağ
Peynir Kreması için,
1 paket labne peynir (200 gram)
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı toz şeker
Limon Sosu için,
50 gram tereyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limonun suyu
Hazırlanışı,
Bisküvileri rondoda çekip un haline getirin.
İçine erimiş tereyağını ekleyip yoğurun.
Bisküvi hamurunu iyice bastırarak orta boy fırın tepsisinin tabanına döşeyin.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Peynir ve yoğurdu derin bir kaba alıp mikserle çırpın.
Şekeri ekleyip pürüzsüz bir kıvam eldene eder kadar çırpmaya devam edin.
Yumurtaları ekleyip, yavaşca çırpın.
Un, vanilya, limon kabuğunu rendesini ekleyip karıştırın.
Bisküvi hamurunu dolaptan çıkarıp üzerine peynirli karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Keki soğutmak için buzdolabına kaldırın.
Limon sosunu hazırlamak için ısıya dayanıklı bir kaba sos malzemelerini ekleyin.
İçi su dolu bir kabın içine yerleştirip, benmari usulü karıştırarak pişirin.
Sosun soğuması için kenarda bekletin.
Servis yapacağınız zaman cheescakein üzerine limon sosunu dökün.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun
Notlar,
Aynı tarifi çilekli, vişneli, böğürtlenli olarak hazırlayabilirsiniz.
- Limonlu cheesecake tarifi Konusuna Benzer Konular
- Pavlova Tarifi 21.04.2009
- Kızarmış Biber Dolması Tarifi 21.11.2009
- Aşkın Tarifi 08.08.2004
- Bİrde yemek tarifi benden size 24.09.2004
- Ucuz DSL-Flatrate Tarifi [Yardim].. 13.11.2004