Köfteli Glutensiz Makarna
Son güncelleme:
-
Köfteli Glutensiz Makarna Tarifi - Köfteli Glutensiz Makarnanın Yapılışı - Köfteli Glutensiz Makarnanın Yapılışı
Malzemeler:
-1 paket glutensiz makarna
-köfte (glutensiz ekmek kırıntılarından yapabilirsiniz
- bolca domates sos ve parmesan peyniri
Domates sos:
-1 adet minik boy soğan
-2 şişko diş sarmısak
- 3 yumuşak domates
- 2-3 yaprak fesleğen
kekik, tuz, pulbiber.
Yapılışı:
-Soğanı incecik kıyıp ya da rendeleyip az zeytinyağında pişirin, hatta bu sırada tombul sarımsakları da ekleyin beraber pişsinler.
-Rendelediğiniz domatesleri ekleyip karıştırın.
-Domatesler suyunu çekip, sos koyulaşmaya başladığında tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- En son sosun altını kapatıp, kıyılmış fesleğen ve kekikleri ekleyip karıştırın. Sosumuz hazır.
Köfteden minicik çimdikler alıp bir tavada arkalı önlü pişirin (misket hatta daha minik boyda olsun köfteler)
Damak tadınıza göre haşladığınız makarnayı tabağınıza alın, köfteleri ortaya, sosu ve rendelenmiş parmesan peynirini de yanlarına koyup servis yapın
