Glutensiz Sarma Börek
Son güncelleme:
-
Glutensiz Sarma Börek Tarifi - Glutensiz Sarma Börek Nasıl Yapılır - Glutensiz Sarma Böreğin Yapılışı
Hamuru için;
1,5 SB Glutensiz un
1 Çay bardağı süt
1 tutam tuz
1 tutam karbonat
Tüm malzemeyi karıştırıp, hamur haline getirin, iyice yoğurup, 3 eşit parçaya ayırın.
Peynirli iç harcı için;
1 adet yumurta beyazı
Göz kararı beyaz peynir ve kaşar peynir.
kekik, pul biber, kara biber.
Beyaz peyniri, yumurta beyazıyla ezdikten sonra, kaşar peynir rendesini ekleyin. En son baharatları istediğiniz kadar ekleyip, iyice karıştırın.
3'e ayırdığınız hamurları unlu tegahta inceltebildiğiniz kadar inceltip, peynirli iç harcını koyup sarın. En son üstlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk. kadar pişirin.