Horchata
Son güncelleme:
-
meksika içececekleri - sağlıklı içececekler - horchata nasıl yapılırhttps://www.main-board.com/icecekler/756433-pancar-suyu.html
https://www.main-board.com/icecekler/756434-badem-sutu.html
https://www.main-board.com/icecekler/756436-pirinc-sutu.html
Horchata için;
Yukardaki karışımdan 1.2 litre (5 kap)
12 yemek kaşığı (3/4) agave şerbeti (isteğe göre)
1 vanilya çekirdeği
1 tane tarçın (çubuk)
1 tutam tuz
Yarım çay kaşığı vanilya özü (tozu da olabilir)
Hazırlanışı:
1. Orta boy bir tencerede pirinç ve badem sütü karışımını (5 kap), agave şerbetini, tarçını, vanilya çekirdeğini ve tuzu karıştırın. Kısık ateşte sütün kaymaklaşmaması için karıştırarak 10 dakika pişirin. Eğer karışım katılaşıcak olursa biraz su ilave edin. (Dökülebilir kıvamda olması gerekiyor). Ateşten alın.
2. Vanilya özünü ekleyin. Büyük bir kasenin içine alın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ( 1 saat en az)
Yukarıdaki içecekleri ister karıştırarak ister tek başlarına içebilirsiniz.
alıntı