1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pırasa Soslu Tavuk Göğsü

Pırasa Soslu Tavuk Göğsü

Son güncelleme: 26.12.2013 13:59
elif69ankara elif69ankara foto
  • Pırasa yemeyenler bile bu tarife bayılacak.


    noimage
    malzemeleri


    3 pırasa
    4 dilim tavuk göğüs eti
    2.5 yemek kaşığı krema
    1.5 tatlı kaşığı taneli hardal
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    Tuz
    Taze çekilmiş karabiber

    hazırlanışı

    Tavuk göğüs etlerini ayçiçeği yağıyla yağladığınız tavaya alın ve iki tarafını da arada bir çevirerek iyice pişirin.
    Pırasaları iyice yıkayıp halka doğrayın. Bir kapta kaynar su içinde 15 dakika bekletip süzün. Zeytinyağını ısıtıp pırasaları kavurun. Krema, taneli hardal ve tuzu ekleyip karıştırın. Pırasalar yumuşayınca ocaktan alın. Servis tabağına aldığınız tavuk göğüs etlerinin üzerine pırasalı sostan ekleyip taze çekilmiş karabiber ekin ve servis yapın.
    Pırasa soslu tavuk göğsü artık hazır, afiyet olsun.






#26.12.2013 13:59 0 0 0