Papatya Kurabiye
Son güncelleme:
-
Malzemeler:
1 paket oda ısısında margarin
1,5 su bardağı un
1 paket nişasta
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Margarini derin bir karıştırma kabına alın.
Üzerine kakao hariç tüm malzemeleri ekleyip hamuru 10-15 dk boyunca yoğurun.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca ikiye bölün.
Bir yarısına kakao ve 1-2 yemek kaşığı su ekleyin. Böylece kakao hamura daha iyi karışacak.
İki hamur da hazır olunca bir tepsiye yağlı kağıdı serin.
Hamurlardan minik minik parçalar koparıp hepsini tek tek yuvarlayın.
İstediğiniz şekilde papatyalar oluşturun ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk değiştirinceye kadar pişirin. Çok kısa sürede pişiyorlar. Bu nedenle sık sık kontrol etmenizde fayda var.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin. Ağızda dağılan mükemmel bir lezzeti oluyor. Çayla birlikte enfes oluyor. Afiyet olsun.
alıntı
- bende oyle kapasite olsaydi varya ben yapmaya calişcam elime yüzüme bulaştirim valla bu arada paylaşim için tşkler