Malzemeler:
2 bardak misir nişastası
1Bardak un (200 gr)
250 gr Tereyağı
1 Paket vanilya
1 Bardak cekilmis ceviz ya da fındık
1 bardak pudra şekeri
Üzeri için tarçın arzu edilirse..
Tereyağı ile şekeri mikserle çırpın sonra diğer malzemeleri ilave edin, sert bir hamur elde etmiş olmanız gerekiyor. Kelepçeli dondurma kaşığı ile biraz alıp tepsiye sıralayın. (Bu şekil verebilmek icin dondurma kaşığı olması şart) 170 derece de önceden ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Un kurabiyesi kivaminda.. Afiyet olsun.