Kuşburnu Kurabiyesi
Son güncelleme:
-
Malzemeler
200 gram un
Bir tutam tuz
150 gram şeker
150 gr. fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
Vanilya
Kuşburnu reçeli
Yapılışı
Kurabiye hamurunu reçel hariç yoğurun.Esnek bir hamur elde edin.Elinizle minik yuvarlak toplar yapıp parmağınızla bastırıp ortalarında çukur açın.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve yarım saat bekletin.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında pişirmeye başalayın.Hamurlar kabarıp boşluklar kaybolursa gene bastırıp piirme işlemine devam edin.Pişer pişmez ortalarına kuşburnu reçelini koyup dinlendirmeye bırakın.Afiyet olsun.
Alıntı: