Saksıda sebze yetiştirmenin püf noktaları
İçinde bulunduğumuz günler saksılara sebze ekmenin tam zamanı. Ancak ayın ortalarına doğru geç kalmış olabilirsiniz. Sebze tohumlarını Koçtaş, Bauhause, Praktiker gibi büyük yapı marketlerde ve büyük market zincirlerinde bulmak mümkün. Artık mahalle çiçekçilerinde de sebze tohumları satılıyor. Hatta pencere önü bostanları adıyla tohum ekilmiş saksılar satılıyor. Yapmanız gereken sadece aydınlık bir pencere önüne veya balkona koyup sulamak. Birkaç güne kalmaz domates veya soğan tohumlarınız yeşerecektir.
Kiraz domates diye anılan minik domateslerden saksıda yetiştirebilirsiniz. Hatta büyükçe bir balkonunuz varsa, bir kasa içine dolduracağınız toprakta çokça domates yetiştirebilirsiniz. Alacağınız tohumları seyrekçe serpin. Üzerini 1 cm toprakla örtün. Oda sıcaklığında, direkt güneş almayan aydınlık bir yerde üzerine cam ya da streç film sararak bir süre bekletin. Çimlenmeye başladığında filmi kaldırın ve düzenli sulayın. Salatalıklarda da aynı yöntemi uygulayabilirsiniz.
Sarımsak, pırasa, roka, tere, nane ve soğan ekebilirsiniz. Saksıda yetişen pırasalar da salatalarda kullanılabilir. Taze/yeşil sarımsak yaz salataları için özgün bir lezzet olabiliyor. Toprak seçiminde dikkatli olmak gerek. Bahçeden, dışarıdan alınan topraklar, içinde zararlı haşereler ve ot tohumu bulundurabilir. Saksı içinde betonlaşarak bitkinin köklerini boğabilir. Özel olarak üretilen topraklardan alın. Sebze tohumlarının fiyatı 3 TL'den başlıyor.