Malzemeler:
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Fincan Sıvı Yağ
- 3 Fincan Süt
- 6 Fincan Toz Şeker
- 9 Fincan Un
- 1 Paket Vanilya
- 3 Adet Yumurta
Sosu icin malzemeler:
- 200 Gr Hindistan Cevizi
- 1 Yemek kaşığı Kakao
- 1.5 ( 3/2 ) Yemek kaşığı Nescafe
- 2 Su bardağı Süt
- 3 Yemek kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı:
Şeker,yumurta, yağ, süt, vanilya derin bir kasede iyice çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu kaşık kaşık bu karışıma ilave edilir. Elde edilen kek hamuru Karışım ısıya dayanıklı dikdörtgen bir cam tepsiye dökülür. 160 - 180 derecede pişirilir. Kek soğuduktan sonra kare yada dikdörtgen parçalara kesilir. Her bir parçanın her yanı hazırladığımız kahve - kakao sosuna bandırılıp hindistan cevizine bulanır. Daha önceden içine bir miktar hindistan cevizi serpilmiş servis tabağına dizilir. Afiyet olsun.