Buzdolabında Balık Nasıl Saklanır
Son güncelleme:
-
Balık: alındıktan sonra temizlendikten sonra buzdolabında 1 gün, buzlukta 4 gün, saklanabilir.
Temizlenip limonlandıktan sonra dondurucuda 6 ay saklanabilir.
Dondurucuda saklanırken düz bir tabak içinde düzgün ve tek kat olacak şekilde saklanırsa çözünürken şekillerini de korurlar.
Balık çözdürülürken buzdolabına indirilip yavaş bir şekilde çözdürülmesi gerekir.
Çözülmüş balık tıpkı etler gibi yeniden dondurulmaz.
alıntı