1, 5 su bardağı pirinç
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 Tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı dolusu kıyma
Tuz
Süslemek için;
İnce doğranmış maydanoz
Karabiber
Tarifi:
Pirinçler ve su ocağa konulur. Pirinçlerin haşlanması beklenir. Başka bir tavada kıyma kavrulur, biber salçası ve domates salçası eklenerek kavrulur. Haşlanan pirinçlere eklenir. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alınarak servis edilir.
Afiyet olsun.