Domates Dondurucuda Nasıl Saklanır
Son güncelleme:
-
dondurucuda domates saklamak - dondurucu için domates nasıl hazırlanır - kış için domateslerin saklanmasıDomatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesin. Avucunuzda hafif sıkarak, çekirdeklerini çıkartın.
Daha sonra domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Kullanacağınız miktarda ayrı ayrı poşetlere koyun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Ardından dondurucuya kaldırın.
Doğranmış domates poşetlerini kullanacağınız zaman dondurucudan çıkartın. Buzdolabında çözülmesini sağlayın. Çıkarttığınız domatesleri yemek ya da soslarda direkt olarak kullanabilirsiniz.
Domatesleri doğrama yöntemi ile sakladığınız gibi rendeleyerek de buzlukta saklayabilirsiniz. Bunun için rendelediğiniz domatesleri ince süzgeçten az miktarda suyunu salacak kadar süzün. Suyunu fazla süzerseniz salça gibi olur. Daha sonra poşetlere koyup, dondurucuda saklayabilirsiniz.
Hazırladığınız kışlık domatesleri 9-10 ay kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.
alıntı