Brokolinin Sağlığa Yararları Nelerdir
Son güncelleme:
-
brokolinin faydaları - brokoli neye iyi gelir - brokolinin besin değeriBrokolide, havuçta bulunan beta karotenden daha çok bulunmaktadır.
Beta karoten, güçlü bir kanser savaşçısı olup, özellikle mide, yemek borusu ve bağırsak kanseri risklerini azaltmaktadır.
B1 ve C vitaminleri bakımından oldukça zengin olan brokoli, büyük miktarda kalsiyum kükürt, potasyum ve selenyum içermektedir. İnsan vücudunda mineral ve demir eksikliğini gidermektedir.
Brokolinin tüketilmesi akciğer, kolon ve prostat kanserine yakalanma olasılığını minimuma düşürmektedir.
Ayrıca, kalp hastalıklarına, kalp krizi ve katarakt olma risklerini de azaltmaktadır.
Yüksek oranda demir ve folik asit içermesi nedeniyle kansızlığı önleyici bir sebzedir.
Brokoli, A vitaminin en fazla bulunduğu bir sebze ve C ile E vitaminlerini de yüksek düzeyde barındırmaktadır.
alıntı
https://www.main-board.com/bitkiler/779475-brokoli-yetistiriciligi.html#post5148155