1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Portağallı piroq - 2

Portağallı piroq - 2

Son güncelleme: 19.08.2014 20:39
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • 3 paket kakaolu biskvit
    1 stəkan qoz
    100 qr. kərə yağı

    Üzəri üçün:
    2 yumurta
    6 x.q şəkər tozu
    500 qr. labne pendiri
    1 portağal qabığı rəndəsi

    Bəzəməsi üçün:
    2 portağal
    1 stəkan şəkər tozu

    Hazırlanma qaydası:
    Biskvitləri doğrayıcıdan keçirərək toz halına gətiririk. Kərəyağını əridirik və biskivitlə qarışdırırıq. Zəminini yağlı kağızla bağladığımız tort çevrəsinə toz biskvitləri qoyaraq üzərinə tökürük. Qozu doğrayıcıdan keçiririk və toz biskvitin üzərini səpərək hamarlayırıq.

    Üzəri üçün, labne pendirini qarışdırmaq üçün qaba boşaldırıq. Üzərinə yumurtaları qırırıq. Toz şəkəri və portağal qabığı rəndəsini də qatırıq və çırpırıq.Bu qarışığı da biskvitin üzərinə tökürük. Əvvəlcədən qızdırılmış 160 dərəcəlik sobada bişiririk. Portağalları dilimləyirik və qazana tökürük. Üzərinə toz şəkəri töküb, batıq atəşdə bişməsi üçün qoyuruq. Cheesecake bişincə sobadan çıxarırıq və bir az isinəndə çıxınca çevrəsini çıxarmadan qaba alırıq. Bişirdiyimiz portağal dilimlərini də üzərinə düzürük. Çevrəsini çıxararaq servis edirik.

    Nuş Olsun

    alıntı
#19.08.2014 20:39 0 0 0