Lüfer Balığı Anatomisi
Son güncelleme:
-
lüfer avcılığı - lüfer balığının özellikleri - lüferin gelişim evreleriLüfer, yurdumuz da dahil olmak üzere, hemen hemen dünya üzerindeki bütün denizlerde varlığını gösterir. Oldukça yırtıcı olan lüfer, kendisinin iki misli ağırlıkta olan balıkları dahi öldürebilir. Saldırganlığının açlıkla ilgisi yoktur.
Yemlenmeyecek olsa bile öldürür. Kendi türü de dahil olmak üzere, küçük balıkları yiyerek beslenir. Göçmen bir balıktır ve kışı geçirmek için, ılıman sulara kaçar, 10-200 mt derinliklerine kadar inerler. Ülkemizde, beslenmek ve üremek için Bahar sonlarında Karadeniz'e çıkarlar.
Bu süreç, yazın hemen başına dek süren, kısa bir süreçtir. Çıkışlarını, Marmara'dan Karadeniz'e doğru muhtelif yerlerde yumurta bırakarak tamamlarlar. Bir batında 60-85 bin adet yumurta bırakabilirler. 19 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda 48 saat içinde yumurtalar açılır. Sıcaklığın düşmesi halinde kuluçka dönemi daha uzun sürebilir.
Ağustos'un sonlarında, havaların soğuması ile birlikte dönüşe geçerler. Önce gelen küçük boydaki lüferler, koruk lüferi olarak isimlendirilir. Sonbaharın başında normal boydaki lüfer ve kofanalar boğaza girer. Ardlarından çinekoplar gelir. Neredeyse tüm Marmara'ya yayılarak, taşlık yerlerde yem arar, çok sığlık yerlere dahi yaklaşabilirler.
Sürüler halinde dolaşırlar. Özellikle Marmara ve İstanbul'un en gözde balığıdır. Tarih ve edebiyat kitaplarında dahi ismi geçer. O kadar ki, lüfer yakalamak için, eskiden gümüş zokalar dökülür, bu balığa çok değer verilirmiş. Şimdilerde de Boğaz'ın en gözde balığı olmasına rağmen, lüfer türü eski popülasyonuna sahip değildir. Kirlilik, trolle ve daha başka yöntemlerle yapılan bilinçsiz avcılık, Marmara'da lüfer popülasyonunu, tükenme derecesinde düşürmüştür.
Lüfer, çok eskiden ticari balıkçılar tarafından bile oltayla avlanılan ve bu anlamda balıkçıları tatmin eden bir tür iken, bugün Marmara'daki soyu tehlike altındadır. Yaklaşık 120 cm. boy ve 15 kg.'a kadar çıkabilen lüferin, ortalama ömrü yaklaşık 10 yıl olarak bilinmektedir. Gelişme evresinde, çeşitli şekillerde isimlendirilir.
- 10 cm.'e kadar defne yaprağı
- 10-18 cm. çinekop
- 18-25 cm. sarıkanat
- 25-35 cm. lüfer
- 35-50 cm. kofana
- 50 cm.ve üzeri, sırtıkara
alıntı